Actualités ressources humaines, paie et accompagnement social en hôtellerie-restauration

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5 novembre 2018

Le CPF, un levier de formation à mobiliser

En 2018, le Fafih a pris la mesure exceptionnelle de prendre en charge les projets de formation certifiante du CPF, et ce quelque soit l’alimentation actuelle […]
8 octobre 2018

Evolution des modes de consommation dans le HCR

Notre manière de consommer au sein de l’hôtellerie restauration a énormément évolué au fil des changements technologiques, économiques et environnementaux. Afin d’être toujours plus pertinent dans le […]
15 mai 2018

Le personnel saisonnier : le recruter, le garder !

Les restaurants commencent à sortir les terrasses, les hôtels se remplissent, le soleil pointe le bout de son nez… C’est officiel, la haute saison arrive ! […]