Grille des salaires HCR applicable au 1er octobre 2021

Pour rappel, le dernier avenant à la convention collective des CHR du 30 avril 1997 relatif à la revalorisation de la grille des salaires minimas conventionnels date du 13 avril 2018 (avenant n° 28).

En effet, de multiples discussions dans le secteur de l’hôtellerie restauration sont en cours. Néanmoins, aucun changement n’est validé pour le moment.

Par conséquent, c’est le décret du 27 septembre 2021 portant relèvement du salaire minimum de croissance, publié au Journal Officiel du 30 septembre 2021, qui vient revaloriser la grille des salaires minimas HCR.

Ce dernier fixe les montants applicables au 1^er octobre 2021 du salaire minimum de croissance et du minimum garanti. Précédemment fixé à 10,25€, le montant du SMIC horaire brut s’élève à présent à 10,48 €, soit une augmentation de 2.24% par rapport à ce début d’année.

Par conséquent, la grille des salaires minimas des HCR se présente ainsi à ce jour :

Quant à la valeur du minimum garanti (référence pour l’avantage en nature nourriture), elle s’élève à 3,73€ au 1^er octobre 2021.

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